Позначка: Кухня
Як приготувати ідеальний кляр
У хрусткій золотистій скоринці кляру є щось абсолютно чарівне: вона здатна перетворити звичайний шматочок риби, овочів чи фруктів на справжній…
Перець, маринований з медом у томатному соку. Рецепт, який випитують всі подруги і колеги
Перець, маринований з медом 4 кг перцю, 0,5 л олії, 1 скл. цукру, 2 ст. ложки меду, 50 г солі,…
Як оформити торт на 1 вересня: 50 фото-ідей декору
День Знань 1 вересня — це завжди особливий, хвилюючий день для школярів, батьків та вчителів. Першокласники вперше йдуть до школи…
Найкращі солені огірки на зиму – з горілкою, хрумкі і смачні (пропорції маринаду)
Солені огірки на зиму Для розсолу на 1 л води – 1 ст. ложка з зубком солі, 1 ст. ложка…
Чому українці люблять сало?
Сало — це більше, ніж просто їжа для українців. Воно є невід’ємною частиною національної ідентичності та символом багатовікових традицій, що…
Як перевірити якість дріжджів
Навіть якщо ви прочитали на упаковці, що у дріжджів ще не закінчився термін придатності, це ще не гарантує того, що…
Баклажановий рулет на святковий стіл
Баклажановий рулет 3 баклажани, 100 г моцарели, 100 г сиру твердого, 2 помідори, 2 ст. ложки сухарів паніровочних, 3 ст.…
Сливовий соус «Ткемалі» до м’яса: найкращий рецепт із аличі, вишні чи аґрусу
Цей універсальний та неймовірно ароматний соус до мʼяса з кличі чудово пасує до м’ясних страв, птиці чи гарнірів. Завдяки вдалому…
Маринована спаржева квасоля взимку іде на ура!
Маринована спаржева квасоля (шпарагівка) Молода спаржева квасоля (шпарагівка). Для маринаду: 1 л води, 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки…